净化车间地面，墙面，顶面及门窗：

　　车间的地面要用防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀的材料铺制，食品厂净化车间的地面表面要平坦，不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。食品厂净化车间的墙面应该铺有2 米以上的墙裙，墙面用耐腐蚀，易清洗消毒，坚固，不渗水的材料铺制及用浅色，无毒，防水，防霉，不易脱落，可清洗的材料覆涂。净化车间的墙角，地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。食品厂净化车间的顶面用的材料要便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。车间门窗有防虫，防尘及防鼠设施，所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米，并有45 度斜面。

食品厂净化车间的设计要求

　　1、食品厂净化车间的建筑围护界区和室内装修，应选用气密性良好，且在温度和湿度变化的作用下变形小的材料。洁净车间内墙壁和顶棚的表面，应平整、光洁、无裂缝、接口严密，无颗粒工业洁净车间的建筑围护界区和室内装修，应选用气密性良好，且在温度和湿度变化的作用下变形小的材料。

　　2、车间内的墙壁和顶棚的表面，应平整、光洁、无裂缝、接口严密，无颗粒物脱落，并应耐清洗和耐酸碱，墙壁和地面、吊顶结合处作成弧形，踢脚不宜高出墙面，当采用轻质材料融断时，应采用防碰撞措施。

　　3、地面应整体性好、平整、耐磨、耐撞击，不易积聚静电，易除尘清洗，地面垫层应配筋，潮湿地区应做防潮处理，防止室内滋生细菌。

　　4、技术夹层为轻质吊顶时，宜设置检修通道。建筑风道和回风地沟的内表面装修标准，应与整个送回风系统相适应并易于除尘。

食品净化车间的这些施工原则

原则一：不要将灰尘带入净化车间

　　1、在进入净化车间之前，工作人员一定要先清洁个人、材料和设备。个人一定要更换干净无菌的衣服和无尘鞋，并通过淋浴室清除身上和材料及设备上的灰尘。只有当这些任务完成后，净化车间才能是进入。

　　2、设计净化车间时，一定要始终保持净化车间相对于室外的正压。只有净化车间中的污染空气才能排出，室外空气不能通过缝隙进入净化车间。

它能快速清除净化车间中的灰尘和微生物

　　1、要将排气装置设计在靠近灰尘和容易产生灰尘的地方。

　　2、设计净化车间时，尽可能增加换气次数。

　　3、净化车间的设计一定要选择合适的气流形式和正确的室内布局，防止灰尘和微生物落在产品上，造成不合格产品。

　如今，用到净化车间的行业越来越多，很多行业对净化空间的要求也是越来越严格的，而且净化车间在施工的时候，也要遵循施工标准，不能出岔子。